Commissariat général au tourisme

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Mondes du tourisme n°8 - Varia

Mondes8

Mondes du tourisme est une revue pluridisciplinaire de recherche. Son ambition est de stimuler et de valoriser le questionnement théorique, empirique, réflexif ou critique des références, concepts, catégories, schémas et mythes du tourisme.
Le numéro 8 est un numéro Varia, avec des contributions diverses, sans thème central.

Auteur(s) Collectif
Editeur Espaces tourisme & loisirs
Date de parution Décembre 2013
Nombre de pages 85

Disponibilité

Table des matières

CHRONIQUE SCIENTIFIQUE. Le concept de champ pour une approche interdisciplinaire du tourisme. Discussion théorique à propos de Clivaz, Nahrath et Stock (2011), et perspectives de généralisation André Suchet

CHRONIQUE SCIENTIFIQUE. Lieux touristiques et gestion de l'altérité. Réflexions autour des pratiques de sociabilité Vincent Coëffé

RECHERCHE Expérience vécue chez un chef étoilé et achat de produits locaux par les clients Marielle Salvador-Pérignon

RECHERCHE - Les guides touristiques : vers de nouvelles pratiques discursives de contamination Annabelle Seoane

RECHERCHE - Tourist behavior and weather. Understanding the role of preferences, expectations and in-situ adaptation Martin Lohmann, Anna Hübner

RECHERCHE - Sustainable Tourism in Malaysia. Policies and Practices Pradeep Kumar Nair, Toney K. Thomas

COMPTE RENDU DE THÈSE - Mobilité temporaire de temps libre : événement exceptionnel ou routine ? Claudine Celhaiguibel

COMPTE RENDU DE THÈSE : L'espace touristique de la grande ville : une approche par les pratiques et les mobilités touristiques. Le cas de la destination Paris Laurie Lepan